満を持して

スペシャルティの豆が品薄で高値になってから
仕入れをずっと慎重に進めていましたが、高くても
おいしいスペシャルティの豆がほしくなり、発注を
かけてしまいました。

徐々に紹介したいと思います。

一番欲しかったエルサルバドルのバカマラですが、
やっといくつか選べる状況になり、今のニカラグア
のバカマラの後継となります。

どちらがうまいか決めたいところですが、その前に
ニカラグアは売れ切れそうです。

新豆は連休中発送がないようで全く届く気配もありません。