とろっと甘く

怒涛のゴールデンウィークも終わり、いつもの
静かな秩父に戻った感じです。

少し腑抜け多感じにだらっと過ごしそうです。

先月の末にやり残した事務処理とかやることは
あるのですが、何となくダメージが抜け切れていない
そんな感じです。

そんな感じもあり、ニカラグアのリモンシリョ
バカマラピーベリーをいつもより深く焼いてみました。

とろっとした甘みを感じてもらいたいという狙いです。

もちろん淹れ方に寄ればガツンとした味も出ます。

ガツンと苦甘でこの休み明けを乗り切って行こうと
いうわけです。

気になった方は是非試飲を。