美味しい珈琲を飲むには|プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ -22ページ目
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プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ
本当においしい珈琲を飲むためにかかせない、ある重要なコツとは?
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珈琲通が、大事にする珈琲豆。
温度が抜けてからが、ウマイ。
コーヒーに合うお菓子たち。
真似のできない、神秘のコーヒー
私の淹れ方が間違っている?!
冷たいコーヒーの入れ方
上質なものは、誰もが丁寧に扱う。
キリマンジャロ、焙煎士から見ると…。
美しい音で、夏に雪の話をする。
ただ ただ、美味しい珈琲とは?
鮮度のなさを入れ方でカバーできる?
どれが、おいしいコーヒーですか?
もったいない、珈琲の入れ方。
ねぇ~ 私のどこが好きなの?
豆を、冷凍庫から出す。
移ろいゆく味わいを、愛でる。
妹へのプレゼントは…?