テーマ
プレミアム珈琲焙煎士 よもやま話
秋の日のオープンカフェ遊び。
ぐぐっと 朝晩冷え込むと思ったいたら
陽光のある所は やや暑く感じたり､､､
それでも、秋の日の穏やかな気候は
なにをするにも うってつけでは
ないでしょうか？
こんにちは。
基本インドア派なのに アウトドアで
ニコニコしている （ 変わり者の ）
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
山口珈琲店の オフィススペースには、
珈琲関連・ビジネス関連の 書籍や資料
会社の書類や 山口の私物が（笑）
所狭しと収納されています。
私物は、プラモデルや モデルガンや
漫画類（子どもか…）。
もうとにかく、これ以上は、雑誌一冊も
入らない状況です。（ えらいこっちゃ！）
なので、涼しくなってきたら生豆用の
倉庫を片付けて、
収納スペースを作ろう！
と、かねてより計画していました。
まずは 私が倉庫へ行き
大物小物を おおざっぱに片付けて、
スタッフが来てくれるのを待ちます。
その間 わりと時間あったので｡｡｡｡
椅子を出し
段ボールを机代わりにして、
ディスプレイ（ ２店目に飾る予定 ）の
舶来の大型ミールや 師匠のお店の
古いスケールなど（ 私の宝物の一部 ）を
眺めながら、
スポーツドリンクなど召し上がる
わたくし。
こりゃ～ もう～
ちょっとした オープンカフェですの。
やがて、差し入れも届き、
ドリンクメニューやフードメニューも
追加されました。
あとは、人海戦術で、コツコツと
アングル棚を 組み上げていきます。
画像にはありませんが… 最終的に
３台のアングル棚を作りました。
まずはここへ、
書類などを保管しようと考えています。
普通に作業だけを 淡々とやると､､､
単なる職員作業になってしまいますが、
そこに私が居ると、そこはもう～～～
なんてステキな（!?） オープンカフェに
早変わり～～～！！
だって、みんな、なんか楽しそうなの。
プレミアム珈琲焙煎士がいて
珈琲さえあれば
いつでも どこでも カフェになるのさ！
ありがとうございました。
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/
※本日の、おまけ
今日のわっぱご飯の巻き
前回の記事でご紹介しました
わっぱご飯。
●わっぱとタッパは、すごく違うの巻き
今回は、秋の味覚をふんだんに
楽しむべく、なんと～！！
まつたけ弁当になりました。
松茸は、
岡山県産の とれたてです。
香りも歯ごたえも味わいも
絶品でした。
あぁ～ 次は、どんな
わっぱご飯にしようかなぁ～
と思う山口でした。