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プレミアム珈琲焙煎士 よもやま話
石田鶏卵さんへ行ってきました。の巻き
全国のコーヒー好きな 皆さま方
うどん・そば好きな 皆さま方
ちょっと変わった物に興味のあるお方々
こんにちは。
最近なぜか、全国の著名な寺院さまから
珈琲のご依頼を頂戴している
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。
さて、少し前にご紹介しました
自動販売機の うどん・そばを実食しに
行って参りました。
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●うどん・そばの自動販売機の巻き
https://ameblo.jp/kingblend/entry-12678689051.html
はい、小雨そぼ降る 平日の午後
実際に伺って、食べてきました。
場所は、
兵庫県 神戸市東灘区 深江浜町にある
石田鶏卵さんという会社です。
石田鶏卵さんは、新鮮・安全・美味しい
タマゴを卸す会社ですが、
お店（会社）の外観は、コンビニの様な
商店になっています。
（ いわゆる、バックヤードで出荷する ）
（ 倉庫がある作りとなっています。）
港湾エリアで働く人たちの通うスーパー
みたいな役割をされていて、人気店です。
店舗内には、一押しのタマゴやお菓子類
カップ麺、パン類、お弁当、飲み物全般
酒たばこ、新聞・雑誌等、品揃えも豊富です。
前述したように、このお店は養鶏場直送
の安全でおいしい卵を取り扱う会社
なんですが｡｡｡｡
石田鶏卵と検索すると…
・懐かし自販機
・レトロ自販機 などの検索結果が
沢山出てきます。
私のように昭和レトロ探訪をしている
人たちは、少なからず居るのですね。
やや古びた自販機を前にして懐かしさの
あまり、顔がほころぶ わたくしです。
いや これねぇ～ 本当に
ワクワクと ドキドキが とまらず…
一口、口に運ぶ際、思わず エヘヘと
笑ってしまいました。
だって、あまりに懐かしかったから。
（ 刻んだ、ちゃんとした おネギや ）
（ ペロペロのちくわも 入ってる！ ）
で、今、食べてみて どうだったのか？
これがですね、驚くことなかれ｡｡｡
なんと！ 普通に美味しいです。
いやホントに！ 普通に美味しいです。
私は、味わい作りに 決して妥協しない
珈琲焙煎を信条としている職人です。
（ 珈琲作りのプロ、鬼、変人、バカ ）
（ とも言えます。苦笑 ）
それは、うどん そば等の食品全般に
関しても同じで、味わいに妥協しません。
たとえ 高級店でも 有名店でも、
すでにお金を払っていたとしても､､､､
不味いものは、不味いと感じ
美味しくないものは、美味しくないと言い
もったいないとは思わず、食べません。
行列ができていても美味しくないお店、
残念なことにあります。
ところが… こちらの うどん そば、
わずか 数十秒で出てきて、
しかも 230円だと思うと｡｡｡｡
そのコストパフォーマンスは、半端なく
高いです。
そういう意味で、ホントに美味しいです。
そりゃ もちろん、ちゃんとしたお店の
驚くほど美味しい うどん屋さんあります。
そのお店にも、私は、足繁く通っています。
ただ、今回の件は、
そういう所と比べるのは違うと思っています。
（ その辺の あやちを ご理解戴けると ）
（ たいへん ありがたいです。m(_ _)m ）
例えば、なにか外での活動時、
寒い日や お腹が空いているとき、
時間をかけず 温かい麺類を食べたいとき、
カップ麺ではなく
普通に うどんや そばを食べたいとき、
この自販機は、頼りになる存在です。
さすがに もう今後、
普及していくことはない かと思うので
（ 誠に勝手な推測ですが ）
一般道を走っていて出会うことは
まずないでしょう。なので、
いつの日にか、また ここへ来て
これを食べようと 考えている私です。
石田鶏卵さん ありがとうございました。
（ お土産として、高砂の夕日という ）
（ タマゴを買って帰りました ）
（ 後日、オムレツにして食べました ）
（ 見事なオレンジ色した高砂の夕日 ）
（ なるほど！コク深い美味しさです ）
これからもできうる限り この自販機を
存続させて戴ければ、とてもうれしいです。
例の、お湯も出る カップヌードルの
自販機も現役で活躍中でした。
この記事をお読みの 皆さまで、
ここなら ちょっと行ってみようか？
と思われたお方 いらっしゃったら
ぜひ、一度訪れてみてください。
ノスタルジックな思いにふけることが
できますよ。
ありがとうございました。
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誠に ありがとうございます。
山口珈琲店
プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一
山口珈琲店のホームページは、
こちらです。
http://www.yamaguchicoffee.com/
※本日の、おまけ
ビゴの店へも行きました。の巻き
今回伺った石田鶏卵さんの近くには
なんと！天下の名店 ビゴさんの
パン屋さんがあります。
もちろん、
ここでも お土産買って帰ります。
ビゴの店 創設者
フィリップ ビゴさんは、
日本にフランスパンを広めた
伝説のパン職人です。
ドンクの北青山店で指導者として
勤務されていたこともあります。
本店は、兵庫県 芦屋市です。
画像のお店がそれです。
関東なら、銀座や 玉川田園調布に
お店が出ているかと思います。
誠に残念ながら、2018年に
お亡くなりになられましたが、
生前 ビゴさんご本人ともお目にかかり
お話ししました。
気さくな フランスのパン職人の
おじさんという感じでした。
(^_^)