テーマ

小さいカフェを成功させる方法



波乗りと神様のお話。




今日も美味しい珈琲を楽しまれている

皆さま方 こんにちは。


深夜焙煎を終え、いつも寝るのは、

だいたい 午前5時頃の


プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一です。






やっと布団に入ったと思ったら、、、、

急に大粒の大雨が降ってきて、


カーポートにたたきつけられる雨音で

なかなか眠れませんでした。


大雨の被害に遭われた皆さま方

一日も早い復旧をお祈りいたします。




さて、

いつも皆さんのブログ記事を拝読して


元気をもらっている山口です。


日頃、とてもお世話になっている

芳崎先生の記事を拝読していて、


私は、2つの話を

同時に思い出していました。。。。。


それは、波乗りと神様のお話です。




1.波乗りをする人は、波が来てから

  用意していては、波に乗れない。


  いつ波が来てもイイように用意して

  はじめてボードの上に立てる。



2.神様は、努力して用意している人に

  手を差し伸べる。


  思っているだけ、考えているだけの

  人には、なにもしようがない。





この話を思い出した元となった記事。

とても共感し全く同感だと感じた記事。


それは、こちらです。



●福祉アロマケア心香(しんか)

  芳崎欣子(よしざきよしこ)先生の

  アメーバブログ


「 今は出来ないから何もしない 」

 それでいいのでしょうか?


https://ameblo.jp/shinka-aromatherapy/entry-12608848964.html




口当たりの良い、聞き心地の良い、

ことだけではなく、ときには…


「 本気なら、今から用意しよう 」 と

真剣に言ってくれる人のありがたさを


私は、とてもよく分かっています。

真実の愛情は、時に厳しいのです




世の中の役に立つ、人の役に立つことを

続けている人こそ、


真の賢者であり、本当の成功者なのだと

( 経済も 心も 豊かに生きてゆけると )


私は、心から信じています。

ありがとうございました。





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今日も 最後までお読みくださり

誠に ありがとうございます。


山口珈琲店

プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一



山口珈琲店のホームページは、

こちらです。


http://www.yamaguchicoffee.com/






※本日の、おまけ記

私が伺ったカフェのこと
の巻き


7月に入り、
あれよあれよと言う間に
一週間が過ぎていきました。


たっぷり食べて、
たっぷり撮影した

カフェの紹介記事を書きたい~!
と思いつつ、


7月にリリースする
新たなスペシャルティ珈琲の

珈琲焙煎に没頭しておりました。






次回の記事で、
カフェの紹介記事を掲載いたします。

どうか、
お楽しみになさってくださいませ。