抹茶パフェ のち カフェのコンサル



京都祇園のカフェに出向いて
コンサルテーションしてきました。


でもその前に、寄り道して

辻利に行きました。


抹茶パフェを食べるためです。



プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ-抹茶パフェ


ここは、本当に美味しいです。

抹茶パフェが有名ですが・・・

各種のパフェに使用されている白玉団子

これが絶品なのです。



プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ-抹茶おろしうどん

プレミアム珈琲焙煎士 山口耕一のブログ-抹茶ソフトとわらびもち

美味しい白玉団子やわらびもち


抹茶おろしうどん、抹茶パフェを


ふんだんに食べたあとは


オープン直前のカフェに出向いて

その店が繁盛店になるためのお手伝いを

してきました。