岡山帰りの道中の話題はプロレスの話はもちろんですが、
お腹もすいているので夕飯の話も盛り上がりますね。
そんなこんなで寄り道したのは津山の『塩元帥』さん。
院庄ＩＣのすぐ側にあります。
6時過ぎでしたが既に満席近い状況で
なんとかカウンターに着席。
『塩元帥』というお店だけに塩ラーメンがメインでサイドも豊富。
ここは何も考えずに「天然塩ラーメン」だなと満場一致。
チャーハンの煽りがすごかったので、１つはチャーハンセットに。
注文した後は無料のキムチに食らいつく！
甘さ、辛さ、酸味のバランスがちょうどいいキムチなんです。
チャーハン頼んだのに白飯が欲しくなる。
そして皿がちっちゃいよ！！！
何ならこのキムチと瓶ビールでやれるよｗ
「天然塩ラーメン」の大盛り着丼。
既に水飲みすぎのキムチ食い過ぎで若干の満腹感ｗ
チャーハンは３人でシェアですが、４分の２は食べたぞ。
具はネギ、玉子、チャーシューの王道。
醤油ダレのしっとりしたコクと甘みのあるチャーハンでした。
メインの「天然塩ラーメン」、透き通ったスープなのにコクが凄い。
焦がし玉ねぎの風味がいいパンチになって、
真ん中に盛られたネギの中に柚子が隠れてるから、
半分くらい食べたとこで柑橘系のサッパリ感がじわじわと。
徐々に口の中に広がるのでそれが凄く心地いいですし、
なにって麺がすごくおいしかったです。
帰りに気づいたんですけど、麺も店内で打っとられるんですね。
夢中でラーメン食べちゃったんですけど、
無料のキムチのとこにおろしにんにくも常備されとります。
次回来ることがあればにんにくも足して食べたいですね。
つけ麺頼まれてる方多かったから気になるし、
餃子や唐揚げ、どて焼きもすごく美味しそうでしたし、
接客がすごく気持ちよかったです(*^^*)
また来たいなーと思いながらお店を後にし、
交通量の少ない道中、ポケストップ回しながら倉吉まで！
低気温の峠越えはとっても神経使いますね。
一度家に帰ってお風呂セットを持ち、
岡山遠征の締めに、はわい温泉の水郷さん。
たかが岡山な距離ですが、運転嫌いな自分には大仕事です。
本当に疲れました。水郷さんの湯が心底沁みました(*^^*)