毎年、粉の状態で納得のいくかしわ餅になるのに苦労しますが、今年は、最初からいい感じで仕上がっています。
我が杵屋のかしわ餅は、セイロで蒸す工程が大変です。
ベテランの蒸し手の腕にかかってますので、信頼して頑張ってもらっています🤗
かしわ餅の販売を開始して10日が過ぎました。
毎年、粉の状態で納得のいくかしわ餅になるのに苦労しますが、今年は、最初からいい感じで仕上がっています。
我が杵屋のかしわ餅は、セイロで蒸す工程が大変です。
ベテランの蒸し手の腕にかかってますので、信頼して頑張ってもらっています🤗
毎年、粉の状態で納得のいくかしわ餅になるのに苦労しますが、今年は、最初からいい感じで仕上がっています。
我が杵屋のかしわ餅は、セイロで蒸す工程が大変です。
ベテランの蒸し手の腕にかかってますので、信頼して頑張ってもらっています🤗