赤しそジュース作り

以前作った赤しそジュース🍹作り。

私の覚書きに記事にしました。

その前に、種からここまで育った朝顔

どんな色が咲くのか楽しみ✨

では、赤しそジュース作りを🍹。

たまたまスーパーで見かけた値引き品の、根付き赤しそ。

このQRコードを読み取ったのと、袋にある作り方を参考にしました。

2年前、初めて作った時は、湯がきすぎて、えぐみが出たので注意しました。

根付きなので、主人にも葉をちぎらせました😆

結構なg数あり、結局私しか飲まなかった💧

家族は不味かったのかな

以前載せた写真

出来上がりを炭酸水で割りました。

今回はえぐみは無かったけど、大体で水入れたので、薄味に…

たくさんできて、一人では飲めきれず、製氷皿で凍らせて、

コップに入れ、

炭酸水を投入

「ジュワーッ」という音がたまりません。

私、アルコール飲めないので、ビールの感覚？🍺

ほぼ、味変わらず美味しかった。

湯がいた後の赤しそで、ゆかりを作る予定が、体調崩して、冷凍庫に寝かせたままです

娘の弁当は、いつもゆかりを混ぜた🍙

でも、今日「ゆかりは当分混ぜんといて」て言われた

飽きたようです

市販品のゆかりがまだあるから、当分作れないな、ゆかり…