続きまして、札幌 です。
市電の「西線9条旭山公園通」駅から、
すこし歩いて向かったのは、
「たべるとくらしの研究所」さん。
ツタに覆われた、一軒家のお店です。
店内はテーブルやカウンター、ソファーなど、
いろんなタイプの席がありました。
ノスタルジックなかわいらしさのある雰囲気(*´∀｀*)
調味料やパン、雑貨なども販売されていました。
(店内撮影はご遠慮ください、とのことでした。)
オーダーしたものはご許可いただき、
撮影させていただきました(*･ω･)*_ _))
オリジナル野草茶とタルトタタン。
めずらしさにひかれて、野草茶に。
タルトタタンは、植物性素材のみで作られているそう。
豆乳クリームが添えられていました。
さっくりとしたサブレのような生地に、
くたくたのりんごがぎゅっと。
とてもおいしかったです(*´艸｀)
かなりの悪天候な日だったので、
行くのを止めようかどうか悩んだのですが、
行ってみてよかった！
来月ニセコで行われる、
「第3回 森のカフェフェス 」に参加されるそうです(*'ω'*)
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たべるとくらしの研究所
〒064-0809
札幌市中央区南9条西11丁目3-12
Tel：011-522-8235
Open：水～土／11：00－17：00
http://www.taberutokurashi.com
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