土日はレッスンの復習…。
最近は要領が悪く時間がかかりすぎ💦膝の調子は良くなってきました♪湿布とロキソニンは欠かせませんが普通に歩けるように。
①日曜日のランチにソフトシェルのカレー炒め
…しょっぱい！何か間違えた？塩は入れてないのに。
チリペーストインオイルを買い忘れやめときゃいいのに代用で豆板醤とラー油…アンチョビを足した😅しょっぱいーーー💦アンチョビか？味は美味しいのに…
雑穀米をついモリモリ食べてしまった😅
②③土曜日のぼーる亭♪はレッスンしたソフトシェルクラブの唐揚げとタピオカの肉団子の復習。タピオカはグリーンでしたかったけど売り切れ…ソフトシェルはお酒が進みますな😆レモン🍋搾ってさっぱりと。
ソフトシェルのエビは何度か買って作りました。今回も売っていたので一緒に購入。有頭エビなのでこちらも唐揚げしてみようかなぁ。ケイジャンとニンニクで味付けしたらビール🍺が進むーーー！あ、人間ドックで肝臓の数値が1ほど高かったのでお酒控え中…金土と1本！それに膝の痛み止めが効かなくなるしーーー！飲むけどーー😛
そろそろ魚◯さんも再開したい所。コロナ禍から毎週お願いしていたのですがぼーる亭♪の腕？を披露出来なくなっていたので月に1.2回に減らそうかなあ。料理教室行ってるのに中々復習が出来ず。ビフ君が平日の晩ご飯はおかずしか食べないし少なめ。金土日が料理が作れる日なんだよね。
復習したい物が沢山…次は何を作ろう…
週明けは整形外科の再診、それと軽く夏風邪を引いた💦
バカは風邪を引かないと言いますがバカでは無かった模様。
明らかにコロナの時の症状と違うので今回は風邪だな。
関節も痛くないし。病院には行く予定があるので一応行っておこう。
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