思いつくのは何でも急だ・・・・。
ふと思い立ち夕方に近所のスーパーに出かけ材料を購入・・・・。
そして金曜日の夜遅くにキッチンで作業を始める・・・・・。
牛乳パックで型を作りクッキングペーパーを敷きます・・・・。
10×10㎝・・・高さ2㎝・・・・ クララ(娘)も手伝ってくれたぞ♪
材料~♪
生クリーム、バター、グラニュー糖、水あめ、紅茶(アールグレー)、転化糖・・・・・。
さて・・・・一体何を作るのでしょう・・・?
材料を量り鍋で煮詰めていると・・・・
パグが匂いにつられ集まってくる
そんなパグの服は常にクララによってめくられてる
完成~♪
チョコキャラメル&紅茶キャラメル~♪
一晩冷蔵庫で冷やし固めました♪(疲れて放置したとも言ふ)
カットしてセロファンで包みますよ~♪
・・・って事でクララにお願いしました♪
・・・・・・・・・・・。
・・・・・・・・・ 嫌な予感がしていたのだが・・・・
やけに軟らかい・・・・・ ってか常温に置いてると溶けてくるぅぅ・・・・
超軟らかい生キャラメル・・・・って感じ?
お味は最高なのにぃぃぃ・・・・・
もう少し煮詰めなければいけなかったんだろうか・・・・・?
お菓子教室でレッスン受けてから既に数年経過・・・・最近ちっとも作ってなかったからなあ・・・・
くぅぅぅ!! 悔しいっ!! これはリベンジじゃ!!
先ほどから冷凍庫に保存したキャラメルをクララがバカ食いしております 味は最高なのよ
明日はフロランタンでも作ろうかなあ~♪(既に生地は冷蔵庫に作って保存中)
本日は酒豪の会の会合日・・・・
今日でまぁ~さんは酒豪の会はしばし産休・・・(酒豪の会以外はまだギリギリまで遊ぶらしい)
でも産後3か月で復帰宣言をしているので初夏の頃には大酒を飲んでいる事でしょう~
さて・・・ちょっと早めに大阪に出てショッピングにでも行こうかな・・・
そーいえばダイソンの掃除機の調子が悪い・・・・
新しいのを見に行こうかなあ・・・・。
それにしても掃除機って本当によく壊れる・・・・20年の間に既に5台くらいは買っている
ダイソン・・・・高かったのにぃぃ・・・
やっぱりすぐ壊れてもいい安いのを買おうか・・・・ヨドバシカメラへGO~っ!!
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