先週の12月27日の土曜日・・・・
お天気もいいし~とパグの散歩へ・・・・。
元気よく走り姉妹バトルも楽しんだが・・・
恐らくこの時に隙をついてきなこが良からぬ物を拾い食いをしたのであろう
明らかにこの写真を撮った後に異変が現れたので・・・・
しかしこの異変もオヤツのビスケットを貰うことにうより消え去った・・・・ように見えた
パグは少々の体の異変よりもオヤツを優先させる・・・ようだ
パグも通常通りにご飯を済ませ・・・・
さあ♪ 人間のご飯よ~♪・・・・と家族が揃ったので遅めのクリスマスをしました~♪
チーズフォンデュ♪
久々に食べたくなり作りました~♪
フォンデュ鍋は最近 アヒージョで使うばかりでしたがようやく本来の用途で使えるわ~・・・と
フォンデュの台を用意した・・・・・・
本当ならもっとクリスマスっぽいお皿や飾りつけをしたい所だが既にもう27日・・・・。
ってか面倒だ 某マダムがとても綺麗にテーブルにお花を置いたりしてたけど~
そーいえば最近そんな事をしてないなぁ・・・(あ♪ 我が家はお客様が来たら割りばしです♪)
今回はフォンデュの台や固形燃料を使わずに・・・・
ホットプレートの上で置いて具材を横で焼く・・・というやり方でやってみた~♪
お酒は赤ワイン・・・・
我が家では常に生協で買う1000円ちょいのワインが常備
これで結構おいしいのだ~♪
チーズなら本当は白ワイン・・・? でも赤ワインとチーズもあうぞ~♪
今までチーズフォンデュは下ごしらえした材料をお皿に盛って熱々チーズを付けて食べてました。
食べる頃には具材は既に冷えていてそんなに美味しい~って絶賛するほどではなかったのですが・・・
このホットプレートを使うチーズフォンデュは熱々で本当に美味しかった~♪
パンやジャガイモもプレートで焼いてチーズを付けるとさらに美味しい~♪
お勧めはエリンギ、厚切りハム、豚ヘレ肉・・・・あ・・・今回お餅もやってみましたが美味でした~♪
チーズフォンデュ・・・めっちゃ久しぶりに作りましたがこれはまたありだな・・・・
ワインもすすむし 手間もかからない (ここ大事
)
ケーキもチキンもありませし遅めのクリスマスでしたが美味しくいただけました~♪
恐らくこの時点でちょっとは?具合が悪かったはずのきなこ・・・・
酔っ払いからパンやらブロッコリーを大量にもらい(更にお代わり要求)めっちゃ元気・・・
ワンコが見た目にもぐったりしたりしたら本当に具合が悪いって事なんだなあ・・・・。
ちなみに肝臓の数値がめっちゃ悪く診察室で先生に心配されながらも診察台で大暴れ・・・
めっちゃ元気なんで先生にも「元気はありますねえ・・・(笑)」と言われました
お正月もしっかりと様子を観察しよう・・・・
なんだかんだときなこも8才だしね
ビフ(主人)は今日で仕事おさめ・・・・。
4日までお休みですが家でも仕事するとか・・・?
今日はきなこの調子も落ち着いていることだし♪・・・と遅めの大掃除をやっております(少しだけ)
キッチン周りだけ取りあえず終えました♪
今からパグの散歩を済ませてリビングの床掃除をしようかなあ・・・・♪
ブログランキング参加中~♪ おりゃーっと下の写真の きなこのSHIRIを押して応援してちょ♪