土曜日のぼーる亭♪・・・・。
ぼーる亭♪の心得・・・・手のかかるものは作らない！
・・・だって 飲むまでに疲れ果てるから・・・・ 
この日もちゃっちゃと簡単に作りました♪
近頃手の込んだご飯を作ってないなあ・・・・（汗）
お酒は まだ残っている 新潟のお酒を堪能～♪
和食に合うね～♪
この日のぼーる亭♪はお魚天国♪
車で比較的近い所に結構な種類のお魚やお寿司を販売してるお店が出来たので利用してます♪
ビフ（主人）がとにかく忙しいので外に出かけて遊びに行くことができないのでお家でご飯 
お魚が食べたくなり買ってきました♪
かんぱち・・・ そして あこう・・・？というお魚。
ビフが食べたいというので・・・
店頭で売ってるのをお店の人に三枚におろしてもらい皮引きまでしてもらいました。
あこう・・・？ 知らないなあ・・・。 どうやら以前から一度釣ってみたいお魚らしい。
近頃激務＆ゴルフ（ゴルフは趣味であらず）で趣味の釣りもままならないビフ・・・・哀れ・・・・。
あこう・・・淡白なお味で薄作りにしてポン酢にて頂きました♪ まずまず♪
こちら・・・アジのたたき♪
一匹７００円ほどのアジをこれまた店頭にて三枚卸＆皮引きまでして頂いたのを家で調理♪
これが一番美味しかった♪
やっぱり旬～？
たっぷり薬味にポン酢♪ ビフ・・・釣ってこないかなあ・・・・。
ぼーる♪も久々にアジ釣りも行ってみたいなあ～
鮭のおろし合え。 甘めのマリネ液と大根おろしと玉ねぎスライスであえています♪
冬瓜と豚肉の煮物♪
これと写真では写ってませんが ビフ叔母が山のように送ってくれたインゲンで胡麻和え♪
それと冷奴♪
今週はお魚を堪能しました♪
年齢のせいか？ お肉も好きですけど近頃お魚が大好き♪
普段は アジ、サバなどよく食べてます♪
青魚は頭にいいよ～♪ 近頃 どーも 忘れっぽいぼーる♪はお魚をしっかり食べねば
ビフは 梅酒のロック、ぼーる♪は日本酒を堪能・・・・
またもや酔っぱらい 酔っぱらいは気が大きくなるので・・・・パグには好都合
この日は ２人で食べるには多すぎたお刺身の残り・・・・・。
パグも大喜びで堪能致しました 贅沢～ 
酔っぱらいは 何故だか 甘いものが食べたくなりました 
〆は普通 お茶漬けやらラーメンとか酔っぱらいは食べそうですけど・・・・
ぼーる亭♪店主はジャイアントコーン
久々に食べたけど 激うま～ 
ヒグマがめっちゃ欲しそうにしてましたけど 勿論一口もあげませんでした～ 
車♪ 昨日無事にやってきました♪
今までとエンジンの掛け方やらギアなども全然違うので（メーカーも初めて変更）少々戸惑ってます。
ってかまだ一度も乗ってません（汗）
今日あたりこっそり近所を走ってみようか・・・・ とりあえず一人で映画でも見てこようっと♪
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