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味噌汁・・・ 日本ならではの食べ物♪
ぼーる♪・・・小さい時から味噌汁が大好き♪
旅行で家を2、3日あけると必ず食べたくなるのが味噌汁でそれは今も変りません♪
味噌汁の具は・・・なめこ汁、定番の豆腐ワカメ、あさり、しじみ・・・豚汁~なんでも好き♪
昔、アメリカに何年か住んでいたお友達が・・・
「日本人は海外とか行くと味噌汁食べたい!って言うけどアメリカ人はピーナッツバターにジャムを
つけたサンドイッチが食べたいって思うんだって♪」 ・・・って言ってたのを記憶してます。
そうか・・・日本人は味噌汁、アメリカ人はピーナッツバターにジャムサンド
ピーナッツバターにジャム? ジャムは好きなジャムでいいらしい・・・。 何故に二段構え??
こってりと甘そう・・・。 これはお弁当にも持っていくらしい・・・。 日本で言うとおにぎり??(爆)
インド人ならカレーかっ? 中国人なら何やろう・・・・って考えると面白いなあ♪
味噌汁にはお出汁がかかせません!
ぼーる♪が小さい時には「ダシの素」なんていう便利なものはなかったですから母が朝ごはんの
味噌汁の為に前日から煮干を鍋の水につけておいてたのを記憶してます。
ぼーる♪も最近では便利さからつい「ダシの素」や煮干とかの粉末がパックに入った
「出しパック」を使っちゃってました。
そんな手抜き主婦の元にビフ(主人)の母からつまんで食べるように♪って煮干が送られてきました。
さすがに食べきれないので・・・お味噌汁の出汁にすることに♪
ちょっと小さめの煮干なんで・・・出し用に頭とお腹をとるのは面倒・・・。
そしてパグズの熱い視線・・・・
お味噌汁を作る時にはやってくる・・・。 いや食べ物には敏感なだけ?
でも煮干は塩が入ってるのであげれないよ・・・。 ワンコは塩分大敵!
面倒ですが・・・煮干で出汁をとった味噌汁に味をしめてしまうと・・・
やっぱ美味しい~♪ お出汁の香りがいいよねえ~♪
もうダシの素は使えない!! 美味しいものを食べるには手抜きは出来ないという事なのね・・・
この日はなめこと豆腐の味噌汁♪
しかし! 中国犬パグズが 熱い視線を送るのは味噌汁ではあらず!!
これなら出汁ととった後で塩気も抜けてるのでパグズのいいおやつ♪
煮干で出汁をとるようになってからは「だしがら」はパグズのおやつ♪
興奮度もMAX~♪ パグ汁を飛ばしまくり~♪ ぶしゅーーーーっ!!
しかしよく飛ぶな・・・パグ汁
いい写真を! ・・・とカメラに集中しすぎて危うく指をかじられそうに・・・
でがらしの煮干は大人気~♪ ぼーる♪もパグズも大満足の煮干♪
パグズはお味噌汁は食べれないけど煮干が楽しみ♪
出汁をとって煮干の熱が冷めるまでキッッチンに張り付いてます♪
本日も完食~♪
アンコールにお答えはできません! もうないよ♪
ちなみに・・・送られてきた煮干・・・全部 頭とお腹を取ってフリーザーパックに入れて冷蔵庫へ♪
これで今日からすぐに出汁が取れます♪
しかし・・・ここまでするのは大変でした・・・ 肩こりが激しいったら・・・
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