火曜日の話です♪
その日はトールレッスン♪ その帰りにシチューの材料を買いにスーパーに行ったことは
ブログで書いたのですが・・・・ → （こちらをクリック♪）
そのスーパーでの出来事です。
買い物カゴを持ちレジに並んだぼーる♪・・・ふと前を見ると外人さんが・・・
外人さんは男性・・・Tシャツにジーンズ、肩にはリュックをラフにかけ・・・そう背も高くなく・・・
茶色（赤みかかった）の髪、白い肌・・・アジア系の外人さんでない事はひと目見て分かる・・・
・・・・ので勝手にウィリアムと命名♪（爆） ・・・だって英語の教科書に出てきそうなのウィリアムって感じ♪
ウィリアム・・・何をお買い上げーーーー？？（爆）・・・とちょい気になるぼーる♪
失礼のないようにちら見（爆）
ウィリアム・・・豆腐を1丁買っておりました♪
ふんふん・・・外人さんも最近はヘルシー志向だもんね♪
ウィリアムは豆腐好きーーーー♪ なーーーんてまたカゴをチラ見（爆）
すると挽肉・・・・ そして・・・ むむっ・・・花椒塩？？
甜面醤（てんめんじゃん）、豆板醤(トウバンジャン）、紹興酒？？？
なにやら本格的？？ こだわりの外人ウイリアム・・・・
間違いない！！ ウィリアムの今日の晩ご飯は！！
本格派！ 四川麻婆豆腐だあぁーーーーーっ！！ やるなっ・・・
紹興酒・・・これは料理に入れるの？？ それとも飲むのーーー？？ 
日本語はばっちりそうなウィリアム・・・レジで端数の小銭もちゃんと出してました！！（爆）
ポイントカードの有無まで答えてたしっ！ （爆）
きっちり観察？の ぼーる♪・・・こうなるとチラ見ではなく ガン見？？？（爆）
むううっ・・・・面倒な時は簡単な生協の麻婆豆腐の素を使ったリしてたぼーる♪
ぼーる♪・・・中国人ではないがっ！！ 同じアジア人として！！
そして中国犬のパグの飼い主としてっ！！ 負けれんっ！！ ファイヤー
・・・とメラメラと勝手に対抗心を持ちつつ・・・ウイリアムを別れました （勝手に帰って行った 爆 ）
既にシチューの材料を買い込んでいたぼーる♪・・・今更、麻婆豆腐には変更できず・・・
麻婆豆腐とは・・・
むかしむかし♪ 中国四川省の成都に貧しい夫婦がいました。
その妻が夫に作った料理があまりに美味しいと評判になりました。
それが麻婆豆腐です。
麻とはあばたのことだそうです。
あばたのたくさんあるお婆さんの豆腐料理というらしい・・・（もっといい名前をつければいいのに・・・
）
きなこ＆よもぎの故郷？？中国の味！！ 麻婆豆腐♪
ウイリアムには負けれん！！（勝手に対抗心）
今週末はビフ（主人）も辛くてヒーヒーと涙するピリピリの本格派♪四川麻婆豆腐を作ったるーーー！！
週末のメニュー決定♪
さて・・・昨日はケーキレッスンの日♪
車で先生のお宅まで行くのですがふと道路の木々を見ると・・・大阪もそろそろ紅葉？？
ちょっと色づいてきました♪
ぼーる♪の住んでいる地域ももう少しすればイチョウ並木が黄色に色づきとても綺麗になります♪
銀杏がいっぱい落ちて早朝になると銀杏を拾う人もいます。
秋ならではの風景♪ 綺麗なんだけど！ 銀杏・・・・くさっ・・・
昨日レッスンしたのは・・・「タルト・オ・ポアール」
ラ・フランスのタルトです♪ 表面を砂糖を焦がしてパリパリしてて美味しい♪
タルトの生地をカットした残りで作るパイのスナック♪
パイ生地にグルイエールチーズや胡椒、ナツメッグ等を振りかけて焼いてます♪
これは絶対ワインに合うね♪ ラ・フランスのタルトは作れなくてもこちらは簡単に作れそう（笑）
冷凍パイ生地よりずーーと美味しいもんね♪
それと「モンブラン」
この前ぼーる♪が作ったのとはまた違うモンブラン♪
美味しい・・・美味しいんだけど・・・これまた手がめちゃ込み・・・・
家では作れん・・・・いや大変・・・・
でも美味しいんだよね・・・・
今日は出来たら放置しっぱなしの花を植えようかな？？
ハロウィンもそろそろ終りだし・・・片付けが大変だあ・・・（涙）
次はクリスマスだね♪ もう既にお店にはクリスマスの雑貨などが並びはじめてました♪
今年はどんな風にしようかなあ・・・・。めちゃ楽しみ♪
クリスマスのトールの作品も仕上げもしなきゃね♪
ランキング参加中♪
ウイリアムはどんな四川風麻婆豆腐を作ったのか
とーーーっても気になるぼーる♪に
ぽちっ・・・と応援クリックをお願いします♪
いつもありがとうございます♪
（一日一回クリックしてくださるとランキングへのポイントが加算されます♪）
ぼーる♪より・・・コメント返し、訪問がちょびっと？遅れております。今週はちょっと忙しい・・・
ボチボチいきますのですみませーーーん！！（汗）