ビックネームなマグロ!!@津軽海峡 | 創業85年の寿司屋さん。

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食に携わる事は命を預かるコト。
美味しいはもちろんのコト、お料理を通して全てに優しい循環がおきたらいいなぁと思ってます。

鮨/日本料理/ミシュランビブグルマン/和食/オーガニック/



こんにちはニコニコ


うを治(うをはる)の金吾です♪


昨日の釣果はこちら

社長さんありがとうございましたー♪

また行きましょうねー☆



台風の影響で雨が降り出した尼崎市武庫之荘
です。台風傘ガーン


本日、僕の頭の中でリフレインしてる
mr chirudrenの「終わりなき旅」




時代は混乱し続け
その代償を探す
人はつじつまを合わす様に
型にはまってく

誰の真似もすんな
君は君でいい
生きるための
レシピなんてない、
ないさ



ここ!


世間の動きを見てますと、
この曲のこのフレーズが
ふと降りてきて、朝からずーっと頭の中で
ながれてますガーン

はい。

申し上げたい事、
山ほどあります。
でも何も言わねー。

沈黙は金  雄弁の銀
(笑)

物事の捉え方が若い時とは変わったなって
自分自身思います。
当然っちゃー当然なんですが、
逆も然りで、
僕より経験ある人はもちろん、
その事に対して同じ表現したって、
きっと、もっと深い場所の言葉なんかなってね。




あっタイトルは食材でした♪
大間産
本マグロ
入荷してますー☆

召し上がられた事ありますか?
マグロ一貫だけでも
是非是非という気持ちで仕入れました♪
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(写真はイメージです)
 

ご来店お待ちしております♪

ではでは


創業79年  寿司・日本料理    うを治 
兵庫県尼崎市武庫之荘1-6-4
阪急神戸線武庫之荘駅徒歩2分



営業時間
午前11時〜午後2時半
午後5時〜午後9時半



◎10月のお休み
4日  11日  18日  25日


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駐車場    2台



うを治