今後、大ブレイクする可能性を秘めていると言われる
『コンブチャ』のスクールに参加してきました
遠い昔に大流行した『紅茶キノコ』という存在。。
健康オタの私としては、ず～っと気になっていました。
『コンブチャ』＝『紅茶キノコ』だったのですね
徐々に人気が復活していているそうで
近々大ブレイクするのでは
…とも噂されているそうです。
この、ボトルの上の方に
ふ～んわり浮かんでいる
白いクラゲのような物体が、
コンブチャの本体。
中の液体は アールグレイの紅茶
ただ今、自宅の冷蔵庫で培養中です。
ちゃ～んと発酵すると、発泡するらしく、
そしたら 飲み頃なんですって
「元気にしている～
」
とボトルを覗き込むたびに、
底の方に沈んでいたり、上の方に浮かんでいたり・・・
かと思うと、ボトルの真ん中辺りで縦になっていたり。。
なんだか ゆる～ぃ 存在感 を放っています。。
クラゲを飼っているような心境で、なんとなく癒される。。
ネット上で見かける紅茶キノコの写真は、茶色くってなんとなく毒々しい印象。。
でも、この子は 白くてツルンとしていて 本当にクラゲみたいで可愛い～
糖分を分解しながら発酵していくらしく、
「ご飯の時間よ～
」
と言いながら 紅茶の中に糖分を追加しています。
レッスンの時に試飲させてもらった
ハーブティーでつくった コンブチャ達。
ハーブティーでつくった コンブチャ達。
見た目もキレイだし
炭酸と酸味とほのかな甘味がイイ感じ～
5月にはコンブチャのサプリメントも発売されるそうです。
試供品ではなく、30日分の現品を頂いたので
自宅のコンブチャが無事に発泡するまでの間は、
こちらで栄養補給しなきゃね
美意識の高い女性ばかりでした。
国民的美魔女グランプリが講師ですもの。。
そりゃ説得力がハンパないです
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