静岡県には、昔から朝ラーこと、朝にラーメンを食べる習慣がある地区があります。
藤枝市などです。
昼オープンにしていたら、段々並ぶ人が早くなり、その行列に合わせて開店したのが、朝ラーの始まりだと言われています。
名古屋にも朝ラーを提供する店が出てきました。
そのうちのひとつ、名古屋市守山区の「熟成豚骨ラーメン戸島」さん。
大きな駐車場完備です。
瀬戸街道沿い、大きな看板が目印です。
店内は広々としていて、清潔です。
注文はタッチパネルから行います。
朝ラーは、たまり醤油そばと白たまり醤油そばがお得で５００円。
ほかに、白豚骨ラーメン６８０円もあります。
ともに、税込み価格です。
白ご飯と生卵が無料でサービスとなります。
ちなみに、朝ラーは従来は平日も行っていましたが、現在は土曜、日曜、祝日の朝７時から１０時までの限定となっています。
朝にしては、なかなかのボリュームです。
これで５００円は格安です。
店内には漬物コーナーがあって、高菜などが自由に取れます。
このラーメンですが、値段はもちろんお得なのですが、ルックスがかなりイケ麺です。
個人的には、関東風にナルトとカイワレ大根が乗っているのがうれしいかぎり。
チャーシューも大きく、おまけにハーフのゆで卵もトッピングされています。
自分の中ではスーパーモデル級のルックスの良さです。
麺は細麺。味は結構、濃い目です。
主張の強いラーメンではなく、多くの人に受け入れられる味です。
年齢柄、朝から塩分過多だな、と思いながらも、美味しさについついスープを飲み過ぎてしまいます。
豚骨ラーメンが専門のお店ながら、完成度は高いと思います。
白たまり醤油そばも、なかなかのもの。
器をわざわざ変えているところに、このお店の美意識を感じます。
〒463-0075 愛知県名古屋市守山区市場１５−２１ - Google マップ
電話：０５２－７２６－６４４６