日替りランチ
居 酒 屋 真 し ん
しょうが焼き
令和 ８年 ７月３０日（木）１１：５７
場所 ・ 愛知県東海市加木屋町陀々法師１１－１７
営業 ・ 昼／火～金曜 １２：００～１４：００
夜／月＆土曜 １７：００～２３：００
休み ・ 日曜
最近、海に挟まれた知多でも 連続する猛暑日 ですが、気候には我慢強いと自負する私でもチョットだけ音を上げそうな毎日でス。
そんな日の木曜日、 食欲と呑み欲 だけは衰えない私が欲した今日のランチは、 コッテリとアッサリ を両立したものにしようと思い 真 さんへと向かいました。
店先に置かれたメニューを見ると、直ぐに日替りランチのⒸ しょうが焼き に決めました。
店内に入り、 お絞りとお冷 を持って来てくれた女将さんには、何の迷いも無く しょうが焼き を頼みました。
それと、何時もは お冷 を断ってセルフの温かいお茶にするのですが、流石に 猛暑の今日 はそのまま頂く事にしました。
着 膳 ！
運ばれた御膳には、 白飯＋味噌汁＋漬物＋しょうが焼き＋刺身盛合せ＋とろろメカブとろろ が 旨そう に載せられていました。
🎶 い た だ き ま す ！ 🎶
先ずは、メインの コッテリ とした しょうが焼き から食べ始めます。
生姜がタップリと効いた厚焼き５枚は十二分に 食べ応え が有り過ぎて、白飯が早いピッチで進みました。
でも、終いには白飯が無くなってしまい、ショウガ焼きだけを食べる程のボリュームでした。
付け合わせの野菜は、 生姜の汁 を浸けて食べた為に残さず全て美味しく食べました。
サブの刺身盛合せは、 タイやブリ などの刺身も数種類を盛り合わせてあるので数種類の アッサリ 感を味わいます。
毎度お馴染みの ミニ海鮮丼 の一杯目は、取り敢えずとして タコ＋サーモン＋マグロ などを白飯に載せてから美味しく食べ始めました。
この美味さで、二杯目～三杯目も順調に食べ進みました。
それと、刺身のツマもワサビ醤油で全て残すことなくいただきました。
小鉢の メカブとろろ は、何時ものように 箸休め としていただきました。
白飯に掛けた メカブとろろ は、 白飯に馴染む ようにして アッサリ と喉を通り抜けました。
メカブ と とろろ とのマッチングは、今年のような厳しい猛暑や酷暑の食欲不振の方でも食べれそうですネ。
で ・ ら ・ う ・ ま ！
店の暖簾を潜り出ると、一瞬ながらも外の陽ざしに目が眩みました。