日替りランチ
居 酒 屋 真 し ん
アジフライ
令和７年１１月２０日（木）１１：５８
場所 ・ 愛知県東海市加木屋町陀々法師１１－１７
営業 ・ 昼／火～金 １２：００～１４：００
夜／月～土 １７：００～２３：００
休み ・ 日曜
今日の 木曜ランチ は、温かい揚げ物が食べたいと思い、また自宅近くの 真 さんにお邪魔しました。
外の椅子に置かれたメニューは、私好みの 沖縄そばランチ や日替りランチの クロムツ煮付け 他に、 アジフライ どが書かれていましたが、やっぱり今日もメニュー選びに迷っています。
結局は、迷いながらも 日替わりアジフライランチ を頼みました。
着膳！
膳には、ご飯・味噌汁・漬物にメインのアジフライと刺身の他に小鉢もセットされていました。
ご飯は、これで 普通盛り と言う事なのですが、大盛り（＋５０円）の場合はどんな風になるのか、チョットだけ想像しながら笑いを堪えてしまいました。
味噌汁は、基本的な豆腐と揚げを目にして、オーバーと思いつつも 日本の定番 らしさに胸を撫でおろしました。
フライは、メニューに書かれたように アジ２尾 と思っていましたが、有難いことに 他の魚種２尾 もプラスされていました。
刺身の盛合せは、他の日替わりランチにもセットられたサブメインですが、何時も新鮮で活きの良さには感心させられる 真 さんの 逸品 です。
漬物の キュウリのキュウちゃん 風と、喉越しの良さそうな トロロメカブ の小鉢も付いていました。
🎶 い た だ き ま す ！ 🎶
先ずは、白飯に刺身を載せて ミニ海鮮丼 風に風にしてから食べ始めました。
アジフライは、始めの 一口目はそのまま で食べてみましたが、 二口目はマヨネーズ を少しつけて食べました。
２回目のミニ海鮮丼は、残りの刺身を全て載せて食べてみましたが、何だかまるで 口の中が水族館 になったようででした。
刺身の消えた ツマ は、何処か寂しそうな気がしたので、刺身と同じように水族館に入れてあげました。
他の魚種として食べたフライは、口の中でも胃袋に納まった後でも 魚種は不明 でした。
漬物とメカブトロロは、 〆 に相応しく口からスルスルと喉越し良く過ぎ去りました。
で ・ ら ・ う ・ ま ・ ！
食べた後で何ですが、 クロムツの煮付け も良かったように思えてきました。