そば道     2018.12.24 | 元・木村工務店ブログ

元・木村工務店ブログ

建築と不動産の㈱木村工務店(一級建築士事務所)は、平成28年に会社を解散整理しました。ですが、ブログだけは引き続き継続しています。
最近は、仕事から離れた家庭菜園やランチなどですが、時々は海釣りや山歩きも投稿しています。

 

マルちゃん

緑の  たぬき  天そば

  平成30年12月24日(月) 天皇誕生日の振り替え休日 11:42

 

 

製造 ・ 東洋水産株式会社

       東京都港区港南2丁目13

 

 

岐阜県可児市の鳩吹山から北回り経由で、愛知県犬山市の最高峰である西山の頂上からの下山途中でしたが、西山休憩所で持参の『緑の たぬき 天そば』を昼食として食べました。

 

 

 

お湯を注いで3分経ちましたが、でも後少し我慢してからフタを開けようと思い、さっきからジート目を凝らして見ています。

 

 

やっと、やっと、あれから1分待って4分経ちましたので、待ちに待った御開封となりました。

 

 

い・た・だ・き・ま・す!

 

 

 

先ずは、何時も通りに麺から箸を進めてみましたが、良い湯加減と言い塩梅の為か程好い美味しさが口いっぱいに広がりました。スープは、お湯の量を2/3とスープの素を1/2にしましたので程好いおいしさでした。そして、肝心の天ぷらはサクサクとした食感を残し、脂の旨味もが麺やスープを引きたてているようでした。

 

 

 

で・ら・う・ま!

 

 

緑のたぬき天そば     180円(税抜希望小売価格)

 

 

次回の山飯は、今まで遠ざけていたウドンも偶には良いかなとも思っています。