しゃぶしゃぶ・日本料理 木曽路 徳川店
平成３０年１１月 ７日（水） １１；４０
場所 ・ 愛知県名古屋市東区徳川町２－１６－１０
電話 ・ ０５２－９３５－２４４８
営業時間 ・ 月～土 １１：３０～１５：００
定休日 ・ 年中無休
孫娘の七五三参りが済みましたので、次男家族と共に昼食を食べようと思い、城山八幡宮から車２台でチョット遠回りして来ました。
事前に次男が予約を入れていたようで、店員さんが案内をしてくれたのは、孫娘が何時もの歌って踊る事が可能な個室でした。
ランチメニューは多種多様でしたが、我々二人は共に大好きな「鰻ひつまぶし」を頼みました。
部屋の引き戸が開くと、ウナギの香ばしい香りを放ちながら我々の「鰻ひつまぶし」が御入場と相成りました。
着膳！
お櫃は、白いご飯が見えない程にウナギで埋め尽くされているとは嘘は言えませんので、安価な分だけ白いご飯が見えるのは御愛嬌と判断したいと思います。
先ずは煮物に箸を延ばしてみましたが、此の小鉢は過去のウナギ屋さんでは見たことの無い貴重な一品でした。それは、木曽路さんの好意が感じられる小鉢でした。
いよいよ、メィンの「鰻ひつまぶし」に箸を進めて行きたいと思います。
一杯目、
御飯をざっくりと混ぜて、まずはそのまま味わってみました。
二杯目、
薬味を添えて食べてみましたが、それは一杯目とは違った美味しさがプラスされていました。
三杯目、
薬味と出汁をかけ、お茶漬けにしていただいてみましたが、ウナギの脂を消してくれたアッサリとした食感でした。
四杯目、
三杯目を食べ終わり、残りは「鰻ひつまぶし」の原点に戻り、そのままで味わってみました。
で・ら・う・ま！
鰻ひつまぶし ２，１６０円
次回は、次男夫婦が食べていた「牛ひつまぶし」も良いかなと思っています。