どぶろく餅 平成３０年 ５月１３日（日）
販売店 ・ お土産処 かたりべ
岐阜県大野郡白川村萩町４５６
世界文化遺産「白川郷」の観光後でしたが、駐車場へ戻る途中でお土産さんを見つけて寄ってみました。
自宅に帰り、夕食後のデザートとして食べましたが、一口サイズの食べやすいお菓子です。
白餡に包まれた和菓子ですが、どぶろくの香りがチョットだけはするノンアルコールのスッキリとした美味しさです。
どぶろく餅 ２００円
白川郷には、まだまだ「どぶろく」を素材とした食品が多くあるので、これからも機会あるごとに興味を持って食べ続けたいと思っています。