愛知うどん道     2015.08.22 | 元・木村工務店ブログ

元・木村工務店ブログ

建築と不動産の㈱木村工務店(一級建築士事務所)は、平成28年に会社を解散整理しました。ですが、ブログだけは引き続き継続しています。
最近は、仕事から離れた家庭菜園やランチなどですが、時々は海釣りや山歩きも投稿しています。

手打ちうどん 富士の屋


住所   ・ 愛知県東海市富貴島町伏見2-5-20

道案内  ・ 名鉄常滑線「太田川駅」から徒歩25分(1,744m)

電話   ・ 052-601-7805

営業時間 ・ 11:00~14:00、17:00~20:00

定休日  ・ 月曜

席数   ・ 20席(T3卓×4席,Z2卓×4席)

駐車場  ・ 4台(店前2台、店横2台)

オープン ・ 未調査

日時   ・ 平成27年 8月22日(土) 11:32



前回の来店は盆休み中の14日(火)でしたので、過去の自分では予想外の連チャンランチでした。

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未だ正午前なので、我々が今日一番の来店者だと思います。


     



前回は「かき揚げうどん」でしたが、その時に家内は「肉どん」を美味しそうに食べていたので、今回の私は同じ「肉うどん」を頼みました。


  



程なくしての着丼でしたが、他の店ではあり得ない普通盛りはまるで大盛りです。


い・た・だ・き・ま・す!


先ずは麺ですが、うどんにしてはやや細めの「稲庭うどん」を連想させるような、手打ちの私好みの美味しいうどんです。

出し汁は、醤油と鰹の旨みが凝縮された美味しさです。
肝心要の牛肉は、麺と出し汁の相性に助けられて倍増する美味さが感じられます。


  


ご・ち・そ・う・さ・ま!





肉うどん     650円



前回の「かき揚うどん」も良かったですが、今日の「肉うどん」も美味しいうどんでした