たまごふわふわ     2010.04.04 | 元・木村工務店ブログ

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建築と不動産の㈱木村工務店(一級建築士事務所)は、平成28年に会社を解散整理しました。ですが、ブログだけは引き続き継続しています。
最近は、仕事から離れた家庭菜園やランチなどですが、時々は海釣りや山歩きも投稿しています。

じぇらーと・げんき 可睡斎門前店


住所   ・ 静岡県袋井市久能2952-1

道案内  ・ JR東海道本線「袋井駅」から3.591m

電話   ・ 0538-43-7766

営業時間 ・ 09:00~18:00(冬季17:00)

定休日  ・ 曜、第3水曜
席数   ・ 12席(Tー3卓×4席)
駐車場  ・ あり(有料)

入店日時 ・ 平成22年 4月 日() 10:45


材料は、卵と出し汁だけでフワッと仕上げた風味豊かな泡のような食感で、大昔は惣菜としての「たまごふわふわ」だったようです。


朝ラを食べた後に、江戸時代の名物料理である袋井宿の「たまごふわふわ」を食べに「じぇらーとげんき」に寄ってみました。注文は、「たまごふわふわ」のアイスクリームを頼みました。


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丼ぶりのような容器に盛られて、私達のテーブルに運ばれてきました。それでは、泡を一口頂いてみると、あま~い!!  


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たまごふわふわアイスクリーム   400円

経済のバブルは頂けませんが、バブルアイスクリームはとっても美味しく頂けました。