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余ったカレーを使うのではなく、全力でカレーうどんに向き合って作った結果──ごく控えめに言っても最高の仕上がりになりました。
私は「カレー」も「うどん」も好きですが、こと「カレーうどん」になると「いや、どっちかにしなさいよ」と思ってしまうタイプです。
が、今回のレシピのような、カレーのために作られたカレーうどんは好きです。白だしがいい味出しますね〜毎度のことながら。
そして真ん中に落としたトロトロ半熟たまごをパティーン!と割りながらガガッとズズッといただいてください。
気温も涼しくなってきたので、ぜひ熱々でどうぞ!
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食エッセイ
「キムラケンジの3時のごはん」
食べ物に関するあれやこれを
ああだこうだ言うだけの、ゆるエッセイ。
今回のテーマは「花より団子」です。
ぜひご賞味ください!
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すぐおいしい、すごくおいしいですよ!
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