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安いうなぎを美味しく食べよう！
★★★レシピ★★★
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一年で最もうなぎが食べられているであろうこの時期、スーパーでもうなぎをよく見かけるようになりますよね。
私はそんな時、値引きされた安いうなぎを買い、上記の方法でフワッとふっくらジューシーてりてりにして食べています。
食べ物に著しく興味が薄いうちの嫁にとってはおそらく気付いていないかもしれませんが、これだと安いうなぎもくさみがとれて美味しくいただけます。
ちょっとひと手間かかりますが、来週に控えている土用の丑の日は、こんな感じでいかがでしょうか。
実際、私は当日になるとうなぎの値段が何だか高くなっている気がするので買わないんですけどね。
ははは！
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