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✳︎超簡単！お手軽天津飯
★★★レシピ★★★
1
鍋に★を全て入れて煮立たせたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
2
カニカマを手でほぐして溶いた卵と合わせ、サラダ油を熱したフライパンに入れて中弱火で加熱する。
3
外側に火が通って真ん中が半熟状態になったら火を止める。
4
器にご飯を盛り付けて3をのせ、餡をかける。
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意外と初めて作ってみた天津飯です。餃子の王将で食べる天津飯が好きで、いつか作ってみようと思いながら、いつの間にかもう31歳になっていました。
31歳といえば、イチロー選手はメジャーリーグ最多安打を記録し、打率は0.372と、まさに人間離れした成績を残した年齢でもあります。
かたや私といえば、31歳になって、やっと念願の天津飯を作り、その喜びで小躍りをしているサラリーマンです。スケールの小ささに我ながらびっくりです。
そんな天津飯、いちおう中華料理という扱いをされていますが、実は日本で生まれた料理なんですね。
あやうく「本場の中華料理を自宅で！」なんてキャッチをつけるところでしたよ。あぶないあぶない。
何はともあれ、半熟かに玉と甘酢あんがとびっきりにうまい、大満足な一品です。これはオススメです！
ところで、ドラゴンボールの天津飯には「かめはめ波そのものが効かない。大小関係なく」という設定があったはずなのですが、あれはなんだったんでしょうか。
最終的な悟空のかめはめ波で試してみてほしいと思う、31歳の私です。
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