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✳︎がっつり焼肉うどん

【2人分】

うどん
2玉
牛バラ肉
200g
キャベツ
2枚
焼肉のタレ
大さじ2
紅生姜、刻みネギ
お好み


★★★レシピ★★★


  • 1
    写真
    サラダ油を熱したプライパンを中火にして、食べやすい大きさに切った牛肉を炒める。
  • 2
    写真
    牛肉に8割ぐらい火が通ったら、ザク切りにしたキャベツと湯切りしたうどんを加え、焼肉のタレを絡めて火が通るまで炒める。

  • □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □

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    いつも朝食は少なめの嫁さんが「今日の仕事は気合い入れないとダメだからがっつりで!」と珍しく息巻いていたので、がっつりしたものを作ってみました。

    が、胃が慣れていないため案の定、食べ終わる頃には完全に死に体になっておりました(ごっつぁんです)

    私の地元北海道では、肉といえば豚肉が多く、牛肉を買うことはあまりないのですが、珍しく買って余っていたので作ってみました。

    たまには牛肉もいいもんですね。


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    今日の午前中にお茶とお湯の区別がつかない嫁の話を描いたのですが、日頃読ませてもらってるりょうさんの「中国ローカル生活漫画」でタイムリーなネタが描かれていました。




    うちの嫁なら、白湯を出された事に気付かないでしょう……!


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