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初めて料理をしたのは、たしか小学校低学年ぐらいの頃でした。

当時から食べることが好きだったため、文集に「将来は商人になってお金を稼いで美味しいものをたくさん食べる」と書くような少年でした。(商人って)

そんな少年は「好きなものを好きなだけ食べたいなら、自分で作ればいいじゃない!」と思うようになり、自らキッチンに立つことを決めました。

そして手始めに作ったのは「ウインナー+マヨネーズ+ベーコン+チーズ」がたっぷり入ったハイパーハイカロリーなチャーハンでした。

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レシピについては著書「うちメシ」に「キムライス」として掲載しております。いや、子供ながらになんてものを作ってやがるんだという感じですね。

そんなこんなで今でも料理などを作っていますが、その根本は別に「料理が好き」というわけではなく、ただ単に「好きなものを食べたい」という気持ちだったりします。

というわけで急に始まりました「料理男子はじめました」シリーズ。またいずれぼちぼち続きを書こうと思います。



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当時から「カロリー」と「美味しさ」は

比例すると気付いていたのでしょう



   
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