しらすとキノコのごまパスタ

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✳︎しらすとキノコのごまパスタ

【2人分】

スパゲティ
2束
しらす
スプーン2〜3杯分
ぶなしめじ
1/4株
■ 調味料
塩
10振り
ごま油
小さじ1
ごま
適量
刻みネギ
適量


★★★レシピ★★★


  • 1
    写真
    スパゲティが茹で上がる2分前にぶなしめじを入れます。
  • 2
    写真
    茹で上がったらしらすとゴマ、調味料をあえて完成です。

    • □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □  ■  □

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    シンプルな味付けのしらすパスタです。

    しらすって1匹1匹は小さくて、なにか彼らのことを集合体で１つの個体であるかのような接し方をしているのに気付き、私は深く反省しました。

    彼らにもそれぞれの人生（魚生？）があったのに、私は彼らをスプーン一杯ぶんというくくりで、もりもりと食べていました。

    これからは彼らの1匹1匹に目を向けて、大切にいただこうと思います。



    そんなことしたら日が暮れますね。


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    しらすとジャコの違いってなんだろう



       
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