話が噛み合わない
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✳︎鶏肉とごぼうのしぐれ煮
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甘辛風味で生姜が香る鶏ごぼうのしぐれ煮です。
本来のしぐれ煮だったら牛肉だとかあさりが多いのでしょうか。旅行に行くとお土産コーナーとかで試食できて、そこで食べるのが好きです。
我が家では「鶏ごぼう」が常備されているのですが、生姜を入れるだけで風味が変わっていいですね。
生姜がなかったのでしょうがないからチューブで作りましたが、なかなか風味豊かでした。
常備菜決定！
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