海鮮白菜あんかけ焼きうどん

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✳︎海鮮白菜あんかけ焼きうどん

★★★レシピ★★★

ざく切りにした白菜とシーフードミックスをごま油で炒めます。

白菜がしんなりしてきたら水と中華スープの素を入れて一煮立ちさせます。

煮立ったら火を止めて水溶き片栗粉をまわしかけて、箸で具材をかき混ぜます。

とろみが出たら、あらかじめ茹でておいたうどんを入れて一緒に炒めて完成です。

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パパッと作ってしまうあんかけ焼きうどんです。昨日ご紹介したスープジャーの下準備をしておけば、その材料でできちゃうやつです。

冬になると白菜が葉野菜売場で猛威を振るいますよね。今年はまだなかなか調子が出ていない様子（近所の生協調べ）ですが、冬の葉物野菜といえば白菜ですからね。

今年は収穫量が少ないのか、まだちょっと高い価格ですが、生産者応援隊の木村食堂支部の私としては、冬の訪れとともに白菜大量買いにシフトしております。

だからといってキャベツの存在も忘れていないんだからねっ！

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✳︎絶賛発売中です！

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この冬は白菜とキャベツの

コラボレーションも楽しもうと思います

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