最高傑作味玉丼！ドーン！

□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □

✳︎最高傑作！味玉ドーン！

★★★レシピ★★★

沸騰した湯に、冷蔵庫から出したままのたまごを割れないように入れて7分茹でます。黄身が偏らないように時々箸で転がします。

氷水を用意しておいて、茹で上がったたまごを一気に冷やします。手でぐるぐるかき混ぜて、3分放置します。

皮をむいた卵をめんつゆに浸して1日おきます。（容器でなくてもジップロックでも可）

完成です。中までしっかり味が染み込んでいます！

そのまま丼にしても！

□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □

手間なし簡単味玉丼です。

いつも作っている味玉を丼にしただけですが、これは素晴らしいですね。黄身のとろけ具合、味のしみ具合に最高金賞を与えたいところです。

味玉って、手間もかからないし、コストもかからないし、最高の卵料理だと思うんですよね。これさえあればご飯100杯とか余裕ですからね。まじで。コスパ最強のたまごご飯ですね。

そんなわけで、ワンランク上の卵かけご飯、もとい卵乗せご飯でした。

うまし！

□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □

「卵料理で何が好き？」と聞かれたら

「オムライスです」と答えます。

↑おかげさまでほんのり育ちました

□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □

Facebookページはこちら

→木村食堂のページ（更新情報＋α）

思ったことをつらつらと

→木村日誌（イラスト随想文）

初めましての方はこちらをどうぞ！

今までのレシピはこちらをどうぞ！

最高傑作 味玉丼！ドーン！