□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■
✳︎パセリの天ぷら
★★★レシピ★★★
1
小麦粉と水、マヨネーズを混ぜて、パセリにつけて、160度の油で揚げます。（菜ばしを入れて細かい泡が出るくらい）
2
油を切って、塩を振って完成です。
□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■
我が家のパセリが育ちすぎてきまして。
ちょっと収穫して天ぷらにしてやりました。
これ美味いんですよ。昔、飲食店で働いていた時に揚げ物を担当していたのですが、その時に（料理長に内緒で）作ってみたらやたら美味かったやつです。
食べたら予想以上に美味しくてびっくりします。いや、本当ですって！
山菜の天ぷらみたいな感じで、塩で食べると絶品です。天ぷら粉には卵じゃなくてマヨネーズを使うとサクサクしたりします。
パセリが育ちすぎた方は是非お試しを！
