夏なのに夏ゆえに夏だからトマトキムチ鍋

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✳︎夏に食べたいトマトキムチ鍋

【3～4人前】

【追記】

材料にトマト載せ忘れていました！トマトキムチ鍋とか言ってるかくせに！(　ﾟдﾟ)

ご指摘ありがとうございます！

★★★レシピ★★★

1.材料を全て入れて、火が通るまで中火で煮込んで完成です。お好みでゴマ油を垂らしてもオッケーです！

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仕事中、なぜか急に「今日は鍋が食べたい…！」と思ってしまい、もうそれ以外のことは考えられなくなって、急いで帰って鍋を作りました。

とりあえず冷蔵庫にあるものということで、レタスやほうれん草を入れてみたところ、これがなかなかいい感じでした。レタスとキムチの相性やばいです。

あと、トマト！思いつきでキムチ鍋にトマトを入れてみましたが、こちらも相性がいいですね。トマトは１個しかありませんでしたが、酸味を強くしたい方は2個ぐらい入れてもいいかと思います。

夏にやる鍋もなかなかいいものですね。

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