ローコスト激ウマ!鶏チリきのこ□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □✳︎鶏チリきのこ【3~4人前】鶏むね肉2枚ネギ1/2本玉ねぎ1/2個きのこ1/2袋塩5振りブラックペッパー15カリカリごま油大さじ1片栗粉大さじ1■ 調味料トマトケチャップ大さじ3~4醤油大さじ1酒大さじ1砂糖大さじ1豆板醤小さじ1めんつゆ小さじ1★★★レシピ★★★1そぎ切りにした鶏むね肉に塩とコショウ、片栗粉をまぶし、ごま油で両面に火が通るまで炒めます。2中火にして、刻んだネギ、玉ねぎ、きのこを加えます。3調味料を全て合わせて、全体に回しかけ、とろみが出るまで火を通します。4完成です。□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □鶏肉で作ったチリチリソースな料理です。ムネ肉を使っているのでローコスト、高タンパク!筋肉も喜びますね。エビを使うとどうしても高くなってしまうので、ムネ肉で代用しました。これはこれで好きです。むしろ、筋肉的なことを考えたら、こちらの方がいいかもしれませんね。□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □↓筋肉をそっと押すように □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □Facebookページはこちら→木村食堂のページ(更新情報+α)思ったことをつらつらと→木村日誌(イラスト随想文)初めましての方はこちらをどうぞ!今までのレシピはこちらをどうぞ!