関東は梅雨入りだとか、今年は涼しいとか言いますが、北海道生まれ北海道育ち、ガラナ飲んでるやつは大体トモダチでおなじみの私からすれば
暑いものは暑い
ということに尽きます。
特に料理をしている最中なんかは汗をしたたらせながら、むしろうっかり汗を飛ばして塩分が強くなったりと、いろいろ大変なんですよ。デブは。
そうはいっても、料理担当としての責務は全うしないといけませんからね。ここ最近は料理を作ることもサボりがちで、嫁さんにも弁当を持たせないという、なんとも不義理な生活を続けていました。
そんなわけで、汗を流しながら今日も作りおきしました。料理ってスポーツですね。
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どーん。
◼︎そぼろ大根
角切りにした大根とひき肉をシャシャシャーっと炒めました。ご飯にぶっかけると100杯食えるやつです。
◼︎夏野菜をシーフードと炒めました
そのまんまです。夏野菜をシャシャシャーと炒めました。パスタに絡めてもうましです。夏を感じる作りおきですね。
◼︎俺のなめたけ
えのきとなめこをシャシャシャーと煮詰めたやつです。大根おろしと合わせるとうめーんですよね。大根を↑で使い切ってしまったアホな自分に、かかと落としを食らわしてやりたいです。
◼︎アスパラベーコン炒めfeat.にんじん
弁当の彩り担当です。実家からアスパラが届き、これからはアスパラ三昧の生活が始まります。いやっほい！
個人的には、茹でて醤油マヨネーズで食べるのが好きなんですが、いかがでしょうか。沢山あるので、何かアイデアいただけたら嬉しいです。
暑くなってきたから、早く消化しないとですね。
