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✳︎米が硬かった日のキムチ雑炊
【2人分】
★★★レシピ★★★
1
キャベツ、きのこ、きくらげと★を火が通るまで煮込みます。
2
ごはんを入れて60秒ほど煮込んだら溶き卵を回し入れて完成です。
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普段、朝にごはんが炊きあがるように、寝る前に炊飯器をセットするのですが、時々忘れることがありまして。
それで、寝ぼけまなこで思い出して準備するのですが、半分以上寝ているので、米の分量と水の分量があべこべで、硬かったり柔らかくなったりすることがしばしばです。（てへっ）
今回は見事に水がたりなくて硬かったので、ササっと雑炊にしてやりました。
結果よければすべてよし！
╭( ･ㅂ･)و ̑̑ ﾖｼ!
