半熟味玉は30円で作れる

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✳︎俺の半熟味玉

★★★レシピ★★★

沸騰した湯に、冷蔵庫から出したままのたまごを割れないように入れて7分茹でます。黄身が偏らないように時々箸で転がします。

氷水を用意しておいて、茹で上がったたまごを一気に冷やします。手でぐるぐるかき混ぜて、3分放置します。

殻をむいた玉子をめんつゆに浸して1日おきます。（容器でなくてもジップロックでも可）

完成です。中までしっかり味が染み込んでいます！

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黄身がとろ～りとした半熟味玉です。

この味玉にかかるコストは、一般的な10個入りパックの卵が200～250円と考えると、卵1個あたりは20～25円となり、調味料や水道・光熱費を考慮しても大体30円くらいですかね。

それを考えたら、こんなに安く簡単に作れる味玉は、物凄く素晴らしい食べ物だと思いませんか！

大体1日～2日つけたら漬けダレから出すのですが、それを捨てるのも何だかもったいないので、また半熟玉子を作って味玉になって──というループ&ループです。

味玉が毎日ある生活──それこそが、幸せで満ち足りた生活と言えるのではないでしょうか。

30円から始める幸福生活、いかがでしょうか。

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″味玉を作ったことがある″ということが

いつか大きな財産になる

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