今日は私と一緒に卵かけごはんについて語り合おうじゃないか。TKGについて語り始めたらそれこそ時間がいくらあっても足りないと思うが・・・
──なに?
卵にしょうゆをかけるだけじゃないかって?
おいおい、ちょっと待ってくれよ。
本当に君はシティの男なのかい?
今、私はとても混乱している。そう、君の発言に対してだ。シティの男がそんな態度を取ってしまったら、すぐにこのシティは滅びてしまうぞ。
いいかい、よく聞いてくれ。
「卵かけごはんの食べ方は、人類の数と同じだけ存在する」
この言葉を知っているかい? もし知らないなら胸に刻んでおくといい。
何も、私は「卵と醤油だけのTKG」を否定しているのではない。
君がTKGに対して、あまりにも不誠実な態度を取っていることに憤っているのだ。
君は言ったな。
「卵にしょうゆをかけるだけじゃないの?」
と。
もしそれが、試行錯誤の末に「やはりTKGはシンプルであるべきだ」と出した答えなら大いに結構だ。
しかし君は、シティの男でありながら、アグレッシブにチャレンジすることをしていないではないか。
顔を上げよ!
目を見開け!
世界を見よ!
ほら、世界はこんなにも様々なTKGに溢れているじゃないか。
それさえわかれば、君は立派なシティの男だ。
なあ、今度ゆっくり聞かせてくれないか?
君だけのTKGを。
adiós!
□ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■ □ ■
今や国民的朝食とも言える卵かけごはんですが、各家庭、いや、個人によって色々な食べ方があると思います。
というわけで、私の卵かけごはんを。
まず、ごはんの上に鰹節をのせます。あとからのせてもいいのですが、美しい卵のフォルムに被さってしまうため、私は最初にのせる派です。
卵ポケットを作り、ごま、醤油、ごま油、ネギを入れて食べます。海苔があったら入れるのですが、あいにく切らしておりました。残念!
ほかほかのごはんと混ぜながらいただきます。
これだけでごはん100杯いけますね!
人それぞれ、色々な卵かけごはんがあると思いますので、是非教えていただければ幸いです。





