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✳︎嫁がいなけりゃステーキを食えfeat.スキレット


牛肉
1枚
■ 【たれ】
醤油
小さじ1
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
にんにくチューブ
小さじ1/2
■ 【野菜】
ブロッコリー・にんじんなど


★★★レシピ★★★


  • 1
    写真
    牛肉は10~20分放置して常温にします。
  • 2
    写真
    スキレットに牛脂かサラダ油をひいて温めて、中火にして肉の両面を焼きます。
  • 3
    写真
    一旦肉をスキレットからあげて、アルミホイルで包んでおきます。
  • 4
    写真
    肉を休ませている間に、レンジで温めておいた野菜をスキレットで軽く炒めておきます。
  • 5
    写真
    肉を食べやすい大きさにカットして再びスキレットに投入!
  • 6
    写真
    タレを合わせて一気に投入します。
  • 7
    写真
    強火で一煮立ちさせます。
  • 8
    写真
    完成です。

  • □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

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    嫁のいぬ間にステーキです。スキレットを手に入れてからは、だいたいこんなふうに作っています。なのでレシピ使い回しです。てへ。

    別に嫁さんがいても食べていいんですが、なんといいますか、せっかく1人だから普段やらないことをやりたいじゃないですか。贅沢をしたいじゃないですか。

    以前だったら全裸でこたつに入りながら酒を浴びるほど飲む的なことをしていましたが、現在は自宅禁酒中の身でして。そもそもそんな変質者的なことをやってる歳でもないって話で。

    酒もやらねえ、煙草もやらねえ、挙げ句の果てには女遊びもしねえ(←!)

    つまんねー男になってしまいましたよ私は。

    そうなったらもう肉を食うしかないじゃないですか。かぶりつくしかないじゃないですか。


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    ええ、買っちゃいましたよ。肉を。

    贅沢したいとかいいながら、国産ではなくオージーを買うあたり、私の中の節約魂がうかがえます。まあ、あまりこだわりないだけですね。はい。

    そんなわけで、いつもの食卓を少し豪華に。

    嫁のいぬ間にステーキな夜でした。

    素敵!(言っちゃった!)




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