ハローエブリワン。
男の週末クッキングの時間だ。
突然だが君に質問だ。シティの男は、日曜日に何をするべきだと思う？ おっとスマートフォンに触るんじゃないぞ。グーグルなんかに頼るな。私は君の心の声が聞きたいんだ。そうだ、君が思うがままの答えを聞かせてくれ。
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家族や恋人へのサービス？
己の身体を鍛えるトレーニング？
知識を蓄えるためのリーディング？
うむ、どれも合っているが、ひとつだけ決定的に抜けているものがある。
それは──弁当の作りおきだ。
シティの男はいつだって多忙で、時間は金で買いたいほど貴重なものだ。しかし、シティの男たるもの、己の肉体を管理するために、ランチの弁当は必ず持参しなければいけない。
だからと言って朝の貴重な時間は使えない。
だったらどうする──？
そう、日曜日に作りおきするんだ。
おっと、君が休日も多忙なことはもちろん知っている。知っているが、その貴重な時間をほんの少しだけ──そう、60分でいい、私に託してくれないか。
そうすれば君の世界は変わる。
それは私が保証する。
いいかい、もう一度言う。
作りおきで、君の世界は変わる。
それじゃあ準備はいいかい？
C'mon!!!!
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✳︎シティの男は日曜日に作りおきする
というわけで作りおきチャレンジです。60分で9品が目標です。と、自分でメニュー考えておいて100％無理だろうという気持ちになってきました。
しかし不可能を可能にしてこそシティの男です。
私は心の中で、作りおきの心得を唱えました。
一、調理は片付けながらする（効率を上げるため）
一、材料は細かく切る（素早く火を通し、弁当に入れやすくするため）
一、エロいことは考えない（今はただ、料理にだけ集中せよ）
開始！
ねぎ塩つくねです。つくねと言いながらひき肉ではなく、もも肉をぶっ叩いて固めただけです。もううっかり10分経ってますが、いろいろ準備とかして時間が経っていたので、実質3分くらいで焼きました。
これを焼いている間に人参を切って、炒めに入ります。
ここまでで約30分。
ねぎ塩つくね
にんじんしりしり
ジャガイモとひき肉とくるみのカレー炒め
ほうれん草のじゃこ和え
4品ができました。
さてここから後半戦です！
サバ缶とトマト缶を煮込みながら、白菜を塩と昆布でモミモミして、なおかつレンコンとゴボウをきんぴらにします。
ここですでに50分以上経過。
残るは2品。
特に、まだ手つかずの鶏肉のマーマレード煮は、木村家の母から受け担がれた、由緒正しきおかずでもあります。これを作らずして、作りおきは語れない！
しかし時間はない！
果たして60分で完了できるのか！
だめでした。（あっさり）
とはいえ、大体1時間ぐらいで全品できたということで良しとしましょう。いやあ、まったく大したもんだ！（自分にはめっぽう甘いタイプ）
これだけあると壮観ですね。
実際に、自分が使っている弁当箱に入れて、ランチタイムシミュレーションをしてみました。
なかなかの満足感でびっくりしました。
いつもはごはん、サラダ、スープだけだったりするので、おかずの偉大さに改めて気づきました。こりゃすげえ。
ということで、結論。
シティの男は、1時間（くらい）あれば、一週間分の弁当のおかずを作りおきできます！
たぶん。
