いっぱい煮込んでください
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✳︎車麩と鶏肉煮込み&卵とじ
★★★レシピ★★★
1
車麩は水に20分浸して戻して、8等分くらいに切ります
2
鶏肉と玉ねぎを切って★を沸騰させて、中火で10分煮込みます。
3
車麩を入れて2～3分煮込んだら完成です。時間が経てば経つほど味が染み込んで美味しいです！
4
卵とじにして丼もオッケーです！
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余り物料理第一弾！です。
といっても、車麩をただ煮込んだだけですね。本当は「車麩の唐揚げとか作ろうかなー」とずーーっと考えていたのですが、一向に作ることもなく、嫁さんから「さっさと使え！」と最後通告がきました。
大量に作ったので、卵とじうどんにもしました。
いや～車麩は本当に素晴らしいものですね。水で戻すのが面倒ですけど。
