食材は豊富
というわけで、一足早い年末の大掃除がてら、私の食材ボックスを精査されて、結論としては「これを使い切るまで新しい食材を買うな」という教育指導を受けました。
食材リストはこちら。
いつも「あるもので適当に作る料理」というのをモットーにやってきましたが、自分自身で全然使いきれていませんでしたね。反省。
皆様も年末のお掃除の前に、食材を見直してみてはいかがでしょうか。結構びっくりするかと思います!
というわけで明日からは「残り物で作る本気木村食堂」が始まります。これらの食材で何が出来るか、適当に考えながら作っていこうと思います。(いちおう野菜とか肉とかの生鮮品は買いますけどね)






