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こんにちは、ほうれん草です。いつも大変お世話になり誠にありがとうございます。

巷では栄養価が豊富なことについて、色々な評価を頂きまして、とても感謝しています。

中には私のことを「総合栄養野菜」なんていう方もいらっしゃって、なんだか嬉しいような恥ずかしいような、くすぐったい気持ちになってしまいます。

皆様の健康を支えれるようにこれからも栄養たっぷりでやっていきますので、何卒宜しくお願い申し上げます。



はい、カット!



あ、終わりました? カメラ回ってないっすか? 回ってない? オッケー? マネージャータバコ持ってきて!

小松菜「はい~!」




あのさ、これオフレコでお願いしたいんだけどちょっと愚痴っていい? いや、総合栄養野菜とか言われてるけど、ちゃんと俺のことわかってんのかな。てか、みんな俺のこと、おひたしすぎじゃね?

何かあれば「お、ほうれん草あるね。おひたしにしちゃおっかな~」ってね。バカのひとつおぼえですかと。

いや、いいんだよ別に。好きにやってくれれば。でもそれにしても、おひたされすぎてる感は否めないよね。

さっと茹でて醤油と鰹節で~なんてね。もうね、こっちとしても飽きたよね。もっとさ、クリエイティヴに行って欲しいわけこっちは。

わかる? 料理ってのはイマジネーションなんだよね。俺を見た瞬間に「おひたしにしようかな~」って思う時点で、もう思考が止まっちゃってるんだよ。

確かに失敗することはないかもしれない。でもそれって逃げじゃないかって俺は思う。先見性とか、創造性とか、そういうのはないの?って問い詰めたい。小一時間問い詰めたい。

まあ、おひたしで満足してるやつらには何言ってもわからないよね。

え、カメラ回ってる?

ちょ、ちょちょちょ待てよ!


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✳︎ほうれん草ときのこの和風パスタ

【2人前】

スパゲティ
200g
ほうれん草
4~5束
ぶなしめじ
1/4株
ツナ缶
1個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1
鰹節・海苔
適量


★★★レシピ★★★


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    なんてことはない、ほうれん草のパスタです。ほうれん草が冷蔵庫にあると、ついついおひたしを作ってしまうんですよね。楽だし弁当にも入れられるし。

    今回のやつは茹で汁を捨てないでそのままほうれん草に水を吸わせました。特にこだわりがあるわけではなく、大きめのフライパンで茹でていたことに加えて、茹で汁少なかったし、捨てるのが面倒だっただけです。流行りの時短クッキングとやらですかね。

    ちなみに、ほうれん草の鉄分ってレバーと同じくらいらしいですね。だからなんだって話ですが、まあ血が足りない時はほうれん草を食えってことですね。



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