きゅうりと鶏皮の酢の物

この出会いは、運命だった──。

決して交わることのなかった鶏皮ときゅうり。二人が出会った瞬間、偶然は必然に変わり、そして運命となった。

「きゅうりと出会うために

僕はずっと冷凍庫で眠っていたんだ」

木村食堂がお送りする

この夏最高のラブストーリー。

鶏皮ときゅうりのラヴソング

8月13日公開

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✳︎きゅうりと鶏皮の酢の物

★★★レシピ★★★

鶏皮は3分ほど湯がいて脂を落とします。

ざるにあけて軽く水洗いします。

スライスしたきゅうりと調味料を全て混ぜます。

完成です。

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鶏肉を買う時は安いものをまとめ買いして冷凍しておくのですが、その際に皮は別で冷凍しています。

その皮はだいたいパリパリに焼いて酒のおつまみにするのですが、きゅうりと和えて酢の物にしたら予想外の美味しさでした。

相性の良さは抜群！暑い日が続いていますが、酢の物でさっぱりしたいですね。

✳︎ありがとうございますのコーナー✳︎

Spotlightで豚キムチ餃子を取り上げていただきました！我ながら、この餃子はなまら美味しかったです。

豚キムパワーでお盆もパワフルに行きましょう！

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