私はカレーうどんに対してあまり良い印象を持っていませんでした。
なんといいますか、カレーにもうどんにも全力を出し切っていないような気がして、「もっと本気になれよ!もっと熱くなれよ!」と常々思っていたのです。
そんな私は数年前、竹やという細打ちうどん屋さんにあるカレーうどんに出会いました。
職場から少し歩いたところにあるのですが、平日でも常に行列が出来ている人気店です。
この衝撃をどう表現したらいいのでしょうか。クリーミーなのにスパイシーで、濃厚なのにさっぱりとしてるんですよ。
例えていうなら、堀北真希と吉高由里子、長澤まさみと新垣結衣が競演しているかのような、美しく豪華な味付けなのです。
しかし口に含むとシンプルな味が広がり、その味わいはさながら石原さとみのような優しさに近いものがあります。
ごく控えめに言って、世界一のカレーうどんといって差し支えないでしょう。(ここだけの話、このお店でしかカレーうどん食べたことないんですが)
というわけで、いつかこの味を我が家で再現してみるのが私の夢です。
え、サラリーマンが夢を見る時代は終わったって?
(ドン‼︎‼︎)
人の夢は‼︎‼︎ 終わらねェ‼︎‼︎
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